Навчально-методичний посібник «ІННОВАЦІЙНІ ТЕХНОЛОГІЇ В САДІВНИЦТВІ, ОВОЧІВНИЦТВІ ТА ЗБЕРІГАННІ ПЛОДІВ»

Пропонований навчально-методичний посібник покликаний сприяти підготовці слухачів до ведення власного бізнесу у сфері плодоовочівництва та зберігання плодоовочевої продукції. Слухачі набудуть навиків проєктування плодових, ягідних насаджень, добору високопродуктивних сортів плодових і овочевих рослин, застосування прогресивних технологій вирощування плодоовочевої продукції, в тому числі органічних, управління процесами формування врожаю, реалізації заходів щодо поліпшення якості та зменшення втрат продукції плодоовочівництва, вирощування насіння та посадкового матеріалу плодових, ягідних та овочевих культур, прогнозування строків надходження овочевої продукції впродовж року, організації післязбиральної доробки, попереднього охолодження та зберігання плодоовочевої продукції.